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Der Biochemiker Boris Nemets hält ein Schnapsglas mit einer gelbgrünen Flüssigkeit hoch: "Hier haben wir den Stoff, mit dem jeder seinen IQ um mindestens 10 % steigern kann." Ein neues Super-Medikament? Besser noch : Nemets Forschungsgruppe hatte Olivenöl untersucht und fest-gestellt, dass darin Substanzen sind, die den Datentransfer zwischen Nervenzellen des Gehirns stark beschleunigen. Konzentration und Denkvermögen steigen - gewissermassen ein "Schmierstoff" für die Hirnzellen. Schon ein Gläschen pro Tag genügt....
Wundermittel Ölivenöl. Für viele Forscher ist es das gesündeste Lebensmittel der Welt. Und ständig stossen Wissenschaftler auf neue Wirkungen :
Schutz vor Sportverletzungen : Das Immun-Programm für Ge-lenke: täglich Olivenöl. Denn seine Phenole schützen vor Verschleiss und Verletzung.

Wellness für die Seele. Schon geringe Mengen Olivenöl kurbeln die Produktion von Serotonin an. Dieser Botenstoff sorgt für positive Gefühle und beugt depressiven Verstimmungen vor.
Hautkrebsschutz. Die Haut nach dem Sonnenbad mit Olivenöl eincremen. Der Effekt: Die Bitterstoffe im Öl glätten Falten und schützen vor Hautkrebs.
Notbremse gegen Sodbrennen: Ein Teelöffel Olivenöl täglich genügt. Ungesättigte Fette senken die Magensäure-Produktion. Sodbrennen verschwindet, das Speiseröhrenkrebsrisiko sinkt um 80 %.
Olivenöl wirkt nicht nur sofort, sondern auch enorm lang-fristig:
Der Epidemologe Ancel Keys untersuchte die Ernährungsge-wohnheiten von mehr als 13000 Menschen. Ergebnis: Bereits durch zwei Esslöffel Olivenöl pro Tag - z.B. im Salat - steigt die Lebenserwartung um sieben Jahre - und das völlig unabhängig vom sonstigen Lebensstil. Überhaupt sind sich Forscher einig: 2 bis 4 EL täglich sind die optimale Dosis für alle Gesund-heitseffekte des Öls. Menschen, die rauchen oder ansonsten ungesund leben, kann dieses Fit-Wunder möglicherweise sogar das Leben retten.... !

Für sehr viel mehr Leistungsfähigkeit
Olivenöl täglich optimiert die Fliessfähigkeit des Blutes. Und das verbessert erheblich die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit.

Als Krebsschutz sensationell
1 EL pro Tag genügt, um das Risiko für Brust- und Prostatkrebs um 25 % zu senken. Grund : Antioxidantien im Öl neutralisieren Krebs erregende Stoffe.

Als Blitz-Diät wunderbar brauchbar
Schnell ein paar Pfunde abnehmen ? Das geht mit Olivenöl gut : Phenolsäuren im Öl kurbeln den Fettstoffwechsel an, der Körper verbrennt mehr Kalorien. Dafür benötigt frau/man 4-mal pro Woche 2 Esslöffel Olivenöl täglich plus 10 Minuten Sport (z.B. Jogging).

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